Laut einer Studie im Jahr 2019 seitens des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und Thünen-Institut fielen rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel dem Verschwendungswahn unserer Gesellschaft zum Opfer.
Gut, das es Initiativen wie z.B. etepete gibt,
mit denen man aktiv zur Rettung von
(auf Grund von DIN-Normen) unverkäuflichem
Obst und Gemüse beitragen kann.
Ich bin dabei...
Seit gut zwei, zweieinhalb Jahren freue ich mich alle zwei Wochen auf meine gemischte Obst- und Gemüsekiste von etetepete. Generell ist es so, das wusste ich jedoch zuvor auch noch nicht, dass ein großer Teil einer Ernte nur aufgrund des Aussehens von Obst bzw. Gemüse auf dem Feld verbleibt und nicht in den Verkauszyklus gelangt. Teilweise werden eben diese Nahrunhgsmittel sogar für die Energiegewinnung zweckentfremdet.
etepete hat gemeinsam mit einem Netzwerk an Landwirten eine Art Auffangbecken für bestes Bio-Obst und -Gemüse geschaffen. Zwar entspricht es nicht der offiziellen Norm (oh je oh je) doch lecker und gesund ist es trotzdem.
Frisch vom Feld wird dann dieses gerette Obst und Gemüse in einer etwas anderern Gemüsekiste bis an die Haustür gebracht.
Schlau, frisch und einfach anders
Du bist was Du isst, diesen Spruch hast Du sicherlich schon mal gehört. Und da ist auch etwas dran.
Die etepetete Themenboxen enthalten zu 100% Bio-Obst bzw. -Gemüse. Die Kartons sind nachhaltig, da zu 100% recyclebar. Als Polster dienen Holzwolle oder Mais-Flips, beides kann auf dem Kompost entsorgt werden.
Die Lieferung ist wesentlich kürzer als die von herkömmlichem Obst und Gemüse in den Supermärkten. etepetete kauft direkt bei den Bio-Landwirten ein, verpackt selbst und verschickt unmittelbar die Pakete.
Neben etepetete gibt es auch andere Möglichkeiten der Lebens- und Nahrungsmittelrettung, recherchiere hier gen selbst. Es ist längst überfällig, das wir hier in der viel zitierten westlichen Welt wieder lernen, das wertschätzen zu können, mit dem uns Mutter Erde täglich reich beschenkt.
Super cool finde ich auch, dass man Lieferungen trotz Abo aussetzen kann, E-Mail genügt. Das ist besonders dann sinnvoll und hilfreich, wenn man z.B. einige Tage in den Urlaub fährt und niemanden hat, der die Kiste sonst übernehmen würde.
Jede Box ist eine Überraschung
In meinen etepete Themenboxen durfte ich mich u.a. freuen über:
Kartoffeln, Süßkartoffeln, Zucchini, Aubergine, Gurken, Avocado, Rotkohl, Weißkohl, Paprika, Spargel, Pastinake, Bohnen, Mangold, Brokoli, Knoblauch, Zwiebeln & Schalotten, Zitronen, Limetten, Äpfel, Birnen, Bananen, Trauben, Grapefruits, Orangen, Kiwis und einiges mehr aus Pacha Mama’s Garten.
Wir alle können an jedem Tag unseren
Beitrag leisten, die weltweite Verschwendung
von Lebens- & Nahrungsmitteln einzudämmen.